Banner Banner Banner Banner

Kalender

  November 2019
Ma Ti On To Fr
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       

Slaktekurs med Stian Espedal

18.09.2019 | Skrevet av Kristina Jordalen

Voss Sau og Geit inviterer til slaktekurs med Stian Espedal.

Tidspunkt: Laurdag 9. november 2019 frå kl 09:00 til 16:00.

Stad: Hjå Rune Gjeraker på Løno. 

 

Stian har vore slaktar i Nortura i 22 år, og driv mykje kursvirksomheit i slakting. Han har og skreve bok om slakting og skjæring av dyr. Det vert høve til å kjøpe denne boka den dagen. I boka viser han korleis ein slaktar og skjærer ned både storfe, gris, sau og vilt. Alle prosessar vises tydeleg og lett forståelig gjennom tekst og bilete.

Praktisk info
-Kursdeltakere tek med kvar sitt lam eller  sau. 2 stk kan og dele på eit dyr.
-Stian har med ein skrott han vil visa partering på. Dette dyret vert lodda ut i delar ved slutten av dagen.
- Stian har med alt av slakteutstyr og knivar.

Etter slaktinga vert det grilling og hygge. Dette er inkludert i prisen.

Kurset kostar kr 400,- per person (600,- for ikkje - medlemmer) og er avgrensa til 20 plassar, så her er det fyrstemann til mølla. Medlemmer i Voss Sau og Geit vert prioritert plass dersom kurset vert fullt.

Bindande påmelding til Kristina på sms 975 63 604 og med innbetaling til konto 3480 11 42836.

 
Voss Sau og Geit
Org. nr.:
Besøksadresse
N-
Postadresse
N-
Kontakt Tlf.: (+47)