Terningskast 6 for lammeskav
VGs smakspanel har nettopp testet 32 matnyheter. Helt til topps - med terningkast seks - gikk Gildes Hverdagslam med fryst lammeskav.
- Fenomenalt, sier Kjell Erik Berntsen i NSG.
VGs smakspanel har nettopp testet 32 matnyheter. Helt til topps - med terningkast seks - gikk Gildes Hverdagslam med fryst lammeskav.
- Fenomenalt, sier Kjell Erik Berntsen i NSG.
Lammekjøttets fortjente markedsandel er dobbelt så høy som den faktiske, hevder Kantar TNS. - Det ligger et uutnyttet potensial her, bekrefter markedsanalytiker Odd Gunner Thoen i Sau og Geit nr. 1/18.
- Vi er veldig glad for at kje nå får en renessanse som kjøttressurs, sier geitebonde Elise Blixgård i Arktisk Kje som nå satser på nyskapningen kjehotell. - Et godt og kreativt initiativ, kommenterer Kjell Erik Berntsen i NSG.
- Forbruket av lammekjøtt går ned fordi vi ikke kan tilberede det, meldte NRK i går.
- Grunnen er nok heller at lammekjøtt ikke er tilstrekkelig tilgjengelig i butikk, sier Kjell Erik Berntsen i NSG.
Oslo Tingrett bestemte i dag at ulvejakten kan fortsette.
- Vi er svært lettet over at WWF ikke vant fram i søksmålet og at det fortsatt er Stortinget som skal styre rovdyrpolitikken i dette landet, sier styreleder Kjell Erik Berntsen i NSG.
Pinnekjøtt fra Norge ble nylig vernet som en nasjonal matskatt: - Gledelig, sier styreleder Kjell Erik Berntsen i NSG som håper at både småfeholdere og forbrukere nyter jule- og nyttårshelgen med rikelig med pinnekjøtt på middagsbordet.
- Nortura omtaler langtidslagring av ferske lam som noe revolusjonerende nytt. Men dette introduserte jo vi på Golanlegget allerede i 1997, sier en oppgitt Ivar G. Slettemoen fra Geilo. Les mer i Sau og Geit 6/17.
Klima- og miljøminister Vidar Helgesen har fattet nytt begrunnet vedtak om lisensfelling av ulv utenfor ulvesonen.
- Nå bør sauebøndeene redusere neste års produksjon. Og spørre etter sau- og lammekjøtt, hver gang vi er i butikken, oppfordrer Kjell Erik Berntsen. Krisen i lammekjøttmarkedet er hovedsak i Sau og Geit 6/17. Les det nå.