Kurset startet denne gangen med at Stian Espedal, til daglig ansatt i Nortura, repeterte fra kursets første del og demonstrerte med å gå gjennom slakteprosessen med et medbragt lam. Deretter fikk deltakerne prøve seg selv, under kyndig instruksjon. Tilsammen slaktet og parterte kursdeltakerne 6 egne, medbragte lam.

Nortura sponset arrangementet med grillmat, som ble fortært sammen med kaffe og kaker under pausen midt på dagen. Deltakerne fikk også anledning til å kjøpe slakteutstyr til gode priser.

Alle foto tatt under kursdagen: Elin Fuglestad