Matproduksjon i naturen
Utmarka representerer en stor ressurs for matproduksjon.
Sauene er nå sluppet på utmarksbeite. Skogområdene i Nannestad har ressurser det er helt nødvendig å utnytte for å opprettholde produksjonen av lammekjøtt i «Den grønne bygd i vekst».
I naturens spiskammer kan sauer og lam velge det aller beste blant gras, lyng, lauv, sopp og urter.